Denne konfekten ble så utrolig god, og mye enklere å lage enn det jeg først så for meg da jeg begynte å fundere på om det var mulig å lage en vegansk versjon av favorittsjokoladen her i huset!

Dette er absolutt det nærmeste jeg har kommet til å spise hjemmelaget Kinder Maxi, de er dessuten veganske, så de er super allergivennlige! Ingen laktose, egg, eller noen andre animalske produkter her.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Ingredienser (ca. 14 små konfekt) :

100 gram vegansk kokesjokolade (du kan også bruke vegansk melkesjokolade)

—-

50 gram vegansk hvit sjokolade

50 gram vegansk kremost, romtemperert

4 – 5 ss melis

1 ts vaniljepulver

1/2 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner

Smelt kokesjokoladen i microbølgeovn og fordél 1 ts i hvert hull i en konfektform.

Bruk en liten pensel og pensle sjokoladen oppover sidene av hvert hull i formen, dette blir veggene til konfekten.

Sett formene i kjøleskapet, så de stivner mens du lager fyllet.

For å lage fyllet smelter du den hvite sjokoladen, og blander så sammen med romtemperert kremost, melis, vaniljepulver og vaniljeekstrakt.

Husk å være ekstra forsiktig når du smelter hvit sjokolade, den har veldig lett for å brenne seg, så smelt på lavest varme i microbølgeovn, eller over vannbad.

Ha fyllet i en sprøytepose og sprøyt ut ca. 1 ts i hver konfektform.

Dekk over med et tynt lag smeltet kokesjokolade og sett i kjøleskapet for å stivne.

Oppbevares i kjøleskap.