Kaker, Muffins og Cupcakes

Ultimate Chocolate Cake!

  Det her må være min absolutte favoritt sjokoladekake, og siden vi nå går inn i Mai-måned, som tross alt er kakemåneden over alle kakemåneder så tenkte jeg at det ville passe å dele den med ...

Suksessrull på Påskeaften!

Wow.. nå har det vært så lenge siden jeg har skrevet et innlegg at jeg nesten har glemt hvordan jeg gjør det. Det er alt for lenge! Så hva passer vel bedre enn å legge ut en skikkelig god kake på s...

Royal Icing Snøkrystaller!

Så var vinteren her igjen. Og jeg synes alltid det er gøy å pynte det jeg lager etter sesongene, så nå som det er kaldt ute og snø i luften tenkte jeg det kunne være litt stas å pynte mine neste c...

Saftige eplemuffins med varmende krydder og kanel- creamcheese frosting!

Disse nydelige eplemuffinsene har vært "in the making" ganske lenge. Jeg prøvde dem faktisk først ut som cookies, men ble ikke fornøyd med det som kom ut av ovnen, så jeg tenkte jeg heller skulle ...

Eplekake med lønnesirup!

Jepp, det er eplesesong! Og det første som dukker opp i hodet mitt når høsten såviiiidt har begynt å sige inn, og eplene begynner å modne på trærne, det er eplekake. Denne gangen har jeg laget en u...

Black Forest Brownies med Moreller og Chocolate Cream Cheese Frosting!

  En av tingene jeg liker best med disse browniene er at jeg slipper å piske smør og sukker hvitt før jeg tilsetter resten av ingrediensene. Det er egentlig ikke piskingen som er problemet, m...

Min konfirmasjonskake- den beste kaken jeg noen gang hadde smakt! ( 4 lags sjokoladekake med kirsebær og ganache )

Dette innlegget hadde jeg egentlig tenkt å skrive for flere uker siden, men det har vært lettere hektisk her hjemme, så bloggen har blitt satt litt til side. Jeg har blant annet vært så heldig...

Mine 5 beste Festkaker til 17.Mai!

Klar for kake?   Mai er jo selve festmåneden, med både konfirmasjoner, helligdager i fleng, og selveste 17. Mai. Da har man ofte lyst å diske opp med noe skikkelig godt, og kanskje til og ...

Chocolate chunk Brownies with White chocolate Lemon Zest Cream Cheese Frosting!

Forrige helg fikk jeg middagsbesøk av en god venninne, og da tenkte jeg at jeg hadde lyst å lage noe skikkelig godt til henne, som vi kunne spise til dessert. Meeeen så var jeg også ganske sliten o...

Den Internasjonale Vaffeldagen! Norske Vafler med krem, granateplefrø og karamell!

English instructions at the bottom! Det er den internasjonale vaffeldagen! Og selv om jeg vet mange av dere syns det er litt teit med alle disse dagene for forskjellige matretter eller ingrediense...

Chocolate Raspberry Valentine's Brownies!

Søndag 14. februar er det Valentine's Day, eller Alle Hjerters Dag, som det ofte kalles i Norge. Det er dessuten Morsdag! Har du lyst å lage en søt godbit til en du er ekstra glad i, eller rett og...

Double Bailey's Birthday Cupcakes!

  Nå har jeg endelig fått bakt litt igjen! En god venninne spurte om jeg kunne bake en liten something til bursdagsselskapet hun skulle ha på lørdag, og det ville jeg jo selvfølgelig, så da ...

Mine julefavoritter; Oppskriftssamling!

Nå nærmer julen seg med stormskritt, og da tenkte jeg det passet å dele mine favorittoppskrifter som hører sesongen til. Her er det noe for alle, enten du liker sukkerfri snacks, vegansk godteri, s...

Chocolate Spice Christmascake + White Chocolate Orange Ganache

Innlegget inneholder sponsede produkter, men er ikke betalt. Det er veldig koselig med småkaker til jul, men noen ganger trenger man noe litt større. Kanskje til et juleselskap, eller som hoveddes...

Min Vinterkrydderkake-oppskrift i Maison Mat & Vin!

Jeg synes det er veldig staså kunne fortelle at jeg har bidratt med en oppskrift i nyeste Maison Mat & Vin! Jeg har tatt frem en av mine beste vinterkaker, med masse godt krydder, cream cheese fro...

Skrekkelig gode Halloween-oppskrifter, og et par tanker om feiringen!

    Nå er det snart Halloween! Den 31. Oktober nærmer seg nemlig med stormskritt, og selv om vi i Norge ikke alltid er helt sikre på hvilken dag eller helg det er Halloween, så er de...

Halloween Cupcakes med Tofarget Rosefrosting!

Super dekorative sjokolademuffins med tofarget krem i rosedesign. Vil du gjøre det lille ekstra kan du pynte med en eyeballsjokolade! Det er bare gøy med litt gru til Halloween! Jeg la ut bilde av...

Vertikal Rullekake med Mascarponekrem, Pasjonsfruktcurd og Jordbær + Finalist i Bake's Sommerkonkurranse!

  Her kommer oppskriften som var mitt bidrag til Magasinet Bake og Opplysninskontoret for Brød og Korn sin sommerkonkurranse! Det var utrolig gøy å bli en av seks hovedfinalister og få kaken ...

Rustikk Hvit sjokoladekake med Moreller 2.0!

Noen av produktene i dette innlegget er tilsendt, men innlegget er ikke betalt. Jeg håper dere ikke er lei av moreller? Her kommer nemlig en nydelig hvit sjokoladekake med saftige moreller! Den...

Chocolate Raspberry Devil's Food Sommerkake med Bailey's Chocolate Caramel Buttercream!

Jeg fikk en liten request om å lage en bursdagskake til et overaskelsesselskap i forrige uke. De som bestilte kaken hadde tidligere sett denne skjønnheten her som jeg laget i fjor, og ville ha noe ...

Rullekake med Strawberry Buttercream og hint av Pasjonsfrukt!

Jeg har laget min første rullekake! Woop woop! Jeg har alltid kviet meg for å lage det, hva om den knekker, hva om den ikke ruller, hva om den... hva om den... ja. Men dette var jo så mye lettere ...

Chewy Brownies med Norgesglasset Kremkuler!

Disse browniene ble født ganske fort etter jeg kjøpte mitt første glass med Kremkuler med pasjonsfrukt og hvit sjokolade fra Norgesglasset. Jeg har gått og siklet på de lenge og nå fikk jeg endelig...

Surprise Inside Påskekake 2015!

Årets påskekake! Inspirert av fjorårets, men med en morsom overraskelse på innsiden! En "surprise inside"- cake, om du vil! 3 saftige og gode lag Devil's Food sjokoladekake med sjokoladeganache...

Vinterkrydderkake med Gresskar + Kanel Glaze + Glaserte Tranebær Pecannøtter!

Puh, det er en munnfull av en tittel! Like vel hadde jeg ikke lyst å utelate noe, for denne kaken er en kombinasjon av tre nydelige teksturer og smaker som komplimenterer hverandre quite nicely! ...

Bloody Heart Halloweenkake 2014!

Boo! Nå er det veldig snart Halloween, og jeg tenkte derfor jeg skulle dele årets Halloweenkake med dere! Jeg har hatt idéen til denne kaken noen uker allerede, og det var rett og slett skikkelig ...

Halloween Cupcakes hos Nille Sandvika Storsenter!

Jeg har en god veninne som jobber på Nille Sandvika Storsenter, og da hun spurte om jeg ville bake litt til Halloweenfeiring på lørdag så ville jeg jo selvfølgelig det! Så i morgen skal muffinse...

60th Anniversary Devil's Food Cake + Bailey's Chocolate Buttercream!

De to siste dagene har jeg jobbet en del timer med denne kaken! Det er en 60- årslags kake , bestilt av en god venn til hans foreldres bursdagsselskap. Må virkelig si at jeg beundrer de menneskene...

Blueberry Bundt Cake + Lemon Cream Cheese Frosting!

Ah søndag, og en søndag som er overskyet og småregnete atpåtil! Det betyr bakedag, og i dag har jeg laget min aller første Bundt Cake! Det er en supersaftig formkake fra USA, og i og med at jeg net...

Sommermuffins med Norske Jordbær og Hvit Sjokolade!

Jeg vet det er Mandag, men det er sommerferie og jordbærsesongen er godt i gang, og da er det lov med muffins! Nydelige muffins med Hvite Sjokoladedråper og Norske Jordbær! Puh det er varmt å stå ...

Rustikk Hvit Sjokoladekake med Moreller!

I dag har jeg laget en overraskende god kake. Jeg hadde lyst å lage en hvit sjokoladekake og jeg ville ha moreller i den. Det var i grunn det jeg visste, så jeg begynte å google "hvit sjokoladekake...

Triple Chocolate Salty Peanut Brownies!

De siste dagene har det vært helt fantastisk vær. Sol og skikkelig varmt, og selv om det er deilig, så var det faktisk også litt befriende at det var litt småkjølig og overskyet i dag morges, det l...

Banankake med sjokoladebiter + Hjemmelaget karamell glaze!

I dag skal jeg dele med dere oppskriften til den kaken jeg la ut på Instagram i påskeferien! Den er myk og god, med en crunchy skorpe, og stappfull av banan, sjokoladebiter og bananchips. Den har...

Egghunt Påskekake!

I dag skal jeg dele en kake med dere som jeg har ment å lage i minst en uke nå. Jeg har tenkt meg frem til denne lille søtingen og prøvd å komme frem til en påskekake som ikke er den samme gamle ap...

Birthday Cake Oppskriftsinnlegg!

På søndag så la jeg ut bilder av bursdagskaken min i år, men jeg ville vente med ingredienser og fremgangsmåte i og med at det er en litt omfattende kake og jeg var redd for at innlegget skulle bli...

My Birthday Cake!

I dag er det fastelavn, men jeg kan ærlig innrømme at hadde ikke mamma laget boller så hadde det gått meg hus forbi. Jeg har nemlig vært opptatt med mitt eget "lille" bakverk, nemlig bursdagskaken ...

Spiced Sweetpotato Cake + Salted Caramel Buttercream!

Puh! Nå har jeg holdt på med denne kaken i tre dager, med planlegging, forbereding, kjøleskaptid, prøve meg frem til den kremen jeg syns passet best til ( jeg laget tre forskjellige kremer, herligh...

Halloween Cupcakes - Tidlig ute!

Trick or Treat! Denne uken har jeg gått og tenkt på noen cupcakes jeg vil lage med Halloween theme, så når fredagen kom snikende så greide jeg faktisk ikke å vente mer. Jeg ville lage sorte sjokol...

Yummy BrownieBites!

Og så en godbit til eieren! Da jeg var yngre så elsket jeg brownies. Det var jo så mye mer fancy enn langpanne sjokoladekake, og så var det Amerikansk! Og det var jo kult! Jeg bakte brownies ett...

Devil's Food 4 Layer Cake!

Denne kaken har en liten historie. For ca. 5 år siden så var dette den første kaken jeg laget helt selv, og også den første kaken jeg laget fra www.passion4baking.com. Dette var kaken som fikk meg...

Bringebær- og Mandelkake!

Denne kaken skulle egentlig vært med moreller, eller cherries, men i og med at jeg nettop hadde laget noe med moreller så bestemte jeg meg for å bytte dem ut med bringebær. Det var ikke så dumt! O...

Mango Vanilje Cupcakes med Havremel!

Jeg laget disse til en konkuranse på www.passionforbaking.com for tja.. to år siden? Jeg husker ikke helt hvorfor jeg brukte havremel, jeg tror kanskje.. nei vet du hva jeg husker ikke, helt blåst....

Blåbærmuffins med Yoghurt og Havregryn!

Her er noen litt sunnere og veldig saftige muffins. Jeg sier de er sunnere fordi du kan sløyfe sukkeret, og fordi det er havregryn i dem, noe som er gunstig for blodsukkeret og vistnok også kolestr...

The Ultimate Banana Cake/ Upside Down Banana Cake!

I'm writing todays post in english because I will be sharing it with some english speaking friends. Taste is a funny thing. When I was a kid I never liked bananas. I didn't even like things with b...

Blogg oppstart og Mamma-Muffins!

Så jeg har tenkt på hvordan jeg burde starte bloggen. Om jeg burde lage noe super fancy med flotte bilder, lage en kake, muffins, makroner (selv om jeg ikke liker makroner), eller en middagsrett. T...
Marie H. Roald -TheVanillaMonologues

Marie H. Roald -TheVanillaMonologues

30, Bærum

Dette er en blogg om alt jeg baker, mikser, tester og lager. Her vil du finne blant annet egne oppskrifter, egne matfoto, og produkttester av snacks og godteri. Kontakt: thevanillamonologues@hotmail.com Instagram: @TheVanillaMonologues

Finalist 2016 - Norges Beste Bakst Finalist 2015 - Norges Beste BakstFollow Follow on Bloglovin matbloggsentralen_logo1

Kategorier

Arkiv

hits