Klar for kake?
Mai er jo selve festmåneden, med både konfirmasjoner, helligdager i fleng, og selveste 17. Mai. Da har man ofte lyst å diske opp med noe skikkelig godt, og kanskje til og med litt imponerende?
Men det er ikke alltid like lett å vite hva man skal sette på kakebordet, så her har jeg samlet mine fem favoritt-festkaker!
Her finner du både sjokolade, Bailey’s, frukt, bær, vanilje og krem. Noen er enkle, og noen krever litt mer arbeid. Jeg håper du lar deg inspirere!
Stor Devil’s Food Sjokoladekake med sjokoladefyll og Bailey’s Frosting!
En fantastisk saftig sjokoladekake som metter mange! Denne kaken har et kremet sjokoladefyll og en myk Bailey’s smørkrem, og finner du ikke moreller kan du også pynte med bringebær eller jordbær.
Vertikal rullekake med mascarpone krem, friske jordbær og pasjonsfrukt fyll!
Denne kaken er en morsom vri på den vanlige lagkaken, med sommerlige smaker av jordbær, pasjonsfrukt og en krem av mascarpone og vanilje. Når du skjærer en bit avslører den vertikale lag!
Hvit sjokolade- og sitronostekake!
Søt, syrlig, fruktig og fløyelsmyk. Denne ostekaken inviterer smaksløkene med på fest! Dessuten kan den lages på forhånd og holdes fersk i kjøleskapet!
Pavlova med Eldebærkrem og Pasjonsfrukt Curd!
Denne pavlovaen er litt anderledes, med pisket krem tilsatt en god dose eldebær smak, og en søt og syrlig pasjonsfrukt curd. Her har jeg valgt å holde den helt enkel og pyntet med pikekyss og vimpler for en leken tivoli-look, men jeg kan absolutt anbefale å pynte med både skivet mango, ananas, jordbær og kanskje til og med litt mørk sjokolade?
Rullekake med jordbærsmørkrem!
Du skal ikke undervurdere en god rullekake! Lett og luftig kake, med hint av pasjonsfrukt, fylt med en herlig jordbærsmørkrem med friske jordbær! Enkel å lage, og enda enklere å like!
#festkake #konfrimasjon #konfirmasjonskake #matblogg #kakeblogg #dessert #kake #sjokoladekake #pavlova
Rullekake er hvertfall alltid godt. Lagde det en gang, og ble ikke så altfor værst 😉
De andre så veldig spennende og gode ut (:
ååh nam alle så gode ut:D rullekake er nydelig godt 😀
eveliin: Tuseb takk! Ja rullekake er supergodt! Håper du blir inspirert til å leke litt på kjøkkenet 🙂
Henriette Celin: Så gøy at du likte kakene, håper du får lyst å lage noen av dem! 🙂
SV: Det gjorde jeg vettu ^^
Kake nr 2 og 4 så heeelt fantastiske ut! Er et kakemonster så hadde nok spist alle >:) Hihi, takk for kakeinspirasjon til 17 mai!
Emilie Engan Bjørbu: Tusen takk! Veldig hyggelig å høre 🙂 Håper du lager noe skikkelig digg du kan kose deg med på 17. mai!