Mine 5 beste Festkaker til 17.Mai!

Klar for kake?

 

Mai er jo selve festmåneden, med både konfirmasjoner, helligdager i fleng, og selveste 17. Mai. Da har man ofte lyst å diske opp med noe skikkelig godt, og kanskje til og med litt imponerende?

Men det er ikke alltid like lett å vite hva man skal sette på kakebordet, så her har jeg samlet mine fem favoritt-festkaker!

Her finner du både sjokolade, Bailey’s, frukt, bær, vanilje og krem. Noen er enkle, og noen krever litt mer arbeid. Jeg håper du lar deg inspirere!

 

Stor Devil’s Food Sjokoladekake med sjokoladefyll og Bailey’s Frosting!

En fantastisk saftig sjokoladekake som metter mange! Denne kaken har et kremet sjokoladefyll og en myk Bailey’s smørkrem, og finner du ikke moreller kan du også pynte med bringebær eller jordbær.

Vertikal rullekake med mascarpone krem, friske jordbær og pasjonsfrukt fyll!

Denne kaken er en morsom vri på den vanlige lagkaken, med sommerlige smaker av jordbær, pasjonsfrukt og en krem av mascarpone og vanilje. Når du skjærer en bit avslører den vertikale lag!

Hvit sjokolade- og sitronostekake!

Søt, syrlig, fruktig og fløyelsmyk. Denne ostekaken inviterer smaksløkene med på fest! Dessuten kan den lages på forhånd og holdes fersk i kjøleskapet!

Pavlova med Eldebærkrem og Pasjonsfrukt Curd!

Denne pavlovaen er litt anderledes, med pisket krem tilsatt en god dose eldebær smak, og en søt og syrlig pasjonsfrukt curd. Her har jeg valgt å holde den helt enkel og pyntet med pikekyss og vimpler for en leken tivoli-look, men jeg kan absolutt anbefale å pynte med både skivet mango, ananas, jordbær og kanskje til og med litt mørk sjokolade?

Rullekake med jordbærsmørkrem!

Du skal ikke undervurdere en god rullekake! Lett og luftig kake, med hint av pasjonsfrukt, fylt med en herlig jordbærsmørkrem med friske jordbær! Enkel å lage, og enda enklere å like!

 

 

#festkake #konfrimasjon #konfirmasjonskake #matblogg #kakeblogg #dessert #kake #sjokoladekake #pavlova

7 kommentarer

Siste innlegg