Strawberry Champagne Cheesecake Popsicles!

Noen av produktene i dette innlegget er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

For litt siden var jeg så heldig å få tilsendt en fin liten goodiebag fra Oluf Lorentzen AS. Den inneholdt blant annet syltetøy med smak av jordbær og champagne,  og jeg begynte med en gang å pønske på hva jeg kunne bruke dette syltetøyet til. Man kan jo selvfølgelig fint spise det på en brødskive, men jeg hadde lyst å være litt kreativ. Så, inspirert av solskinnet den dagen bestemte jeg meg for å lage ispinner! Eller popsicles som det heter på engelsk. Jeg kaller det popsicles. Det er gøy å si.

Et tips om du ikke kan finne dette syltetøyet er å bruke en håndfull jordbær som du moser sammen med en halv dl champagne, og eventuelt smaker til med sukker om du ikke synes det blir søtt nok! 

 

Syltetøyet jeg har brukt i denne oppskriften heter Strawberry Champagne Jam, og kommer fra Stonewall Kitchen, som importeres av Oluf Lorentzen AS. Det er laget med ekte jordbær og ekte champagne, og det smakes faktisk også! 

Det første jeg kom på som minnet meg om jordbær var ostekake, så da ble det jordbærostekakeispinner. Og min favorittdel av enhver ostekake er somregel bunnen, så da måtte jeg jo ha med den også! Jeg digger at det er jordbærfrø i selve syltetøyet, det viser at det faktisk er bær i produktet, og ikke bare jordbær “smak”.

Enkle å lage, og enkle å like. Disse ostekake-ispinnene kommer til å slå ann både hos store og små, det er jeg nesten helt sikker på! Kos deg med en i solen, eller spis den under et pledd mens regnet hamrer på vinduet ute. Det gjør jeg og halsbetennelsen min akkurat nå.

Her har jeg brukt muffinsformer til å lage isen, men du kan også fint bruke vanlige isformer.

 

Du trenger ( 7 små ispinner ) :

200 gram Philadelphia kremost, original eller Light

85 gram Strawberry Champagne Jam fra Stonewall Kitchen

115 gram lett dessertfløte eller vanlig kremfløte 

1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepulver

45 gram Digestive kjeks

25 gram smør

 

Du gjør:

Bruk romtempererte ingredienser, så går miksingen mye lettere!

Ha Philadelphia osten i en bolle og rør den jevn. Gjerne med en håndmikser.

Tilsett syltetøyet og dessertfløten og miks til en jevn røre.

Til slutt blander du inn vaniljeekstrakten eller vaniljepulveret. 

Fyll ispinneformene dine nesten helt opp og sett til side.

Knus kjeksene i foodprocessor, eller ved å legge dem i en pose og slå dem med en kjevle.

Smelt smøret og rør inn i kjekssmulene.

Ha en god teskje med smulene på toppen av hver ispinneform, dette blir på en måte ostekakebunnen.

Stikk en ispinne i hver form, og sett i fryseren i minst 4 timer, gjerne over natten.

For å få løs ispinnene kan du dyppe formene i varmt vann i et par sekunder før du forsiktig drar ut ispinnene. Eventuelt la dem stå i romtemperatur noen minutter om du har brukt papirformat. 

Kan oppbevares i fryseren i en boks, mellom matpakke-ark, eller biter med bakepapir.

#ispinner #is #popsicles #jordbær #champagne #hjemmelaget #matblogg #bakeblogg #dessertblogg #mat #dessert #sommer

Brown sugar Cinnamon Pizza Twists med Lime Mascarpone Dip!

Noen av produktene i dette innlegget er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

 

Her kommer den andre idéen jeg fikk da jeg tenkte på dessertpizza. I forrige innlegg snakket jeg om at jeg var så heldig å få tilsendt det nye pizzamelet til Møllerens, som er ekstra finmalt og ypperlig til å lage pizza med. Og siden jeg fokuserer på søte ting på denne bloggen så fikk jeg idéen om dessertpizzaer. 

Dette er da nydelige sprø og søte pizzatwister med brunt sukker, vanilje og kanel, servert med en søt og syrlig dip laget av mascarpone, vanilje og lime.

Denne dippen passer forøvrig også supert til frukt og bær, om du har lyst å bytte ut vaniljesaus eller vaniljeis og prøve noe nytt neste gang du skal kose deg.

Twistene ble en skikkelig slager her hjemme, og de er allerede spist opp for lengst. Heldigvis er de lette å lage!

Prøv dem! De er vanedannende 🙂

Du trenger (ca. 10 snurrer) :

160 gram hvetemel Tipo 0 (eller vanlig hvetemel)

1 klype salt

1 ss nøytral olje

1/4 pakke tørrgjær

1 dl lunkent vann

1 dl hvitt sukker

1 dl brunt sukker

2 ss kanel

1 ts vaniljefrø

1 egg, sammenpisket

 

Mascarpone Lime Dip:

250 gram mascarpone

170 gram melis

1 ss vaniljeekstrakt

2 ts limejuice

1 ts limeskall, finrevet

 

Du gjør:

Pizzadeig:

Sikt sammen hvetemel og tørrgjær.

Ha i salt, olje og vann og elt sammen til en glatt deig.

Dekk over bollen med plastfilm.

La heve i 40 minutter.

Strø litt ekstra mel på kjøkkenbenken og litt på kjevlen, før du kjevler ut til en avlang pizzabunn.

Bland sammen hvitt sukker, brunt sukker, kanel og vaniljefrø.

Pensle deigen med et egg og strø over sukkerblandingen.

Skjær bunnen i striper og snurr hver stripe til en twist.

Legg twistene på en bakepapirkledd stekeplate og pensle over med egg.

Stek på 250 grader i ca. 5-10 minutter, til twistene blir gylne.

Dip:

Visp sammen alle ingrediensene til en jevn røre.

Sett gjerne i kjøleskapet et par timer for å forsterke smakene.

Server sammen med pizzatwistene!

#pizza #dessertpizza #bruntsukker #pizzatwists #kanelsnurrer #lime #vanilje #mascarpone #bakeblogg #kakeblogg #dessertblogg #mat #matblogg

Nutella Pomegranate Pistachio Pizza med Møllerens Tipo 0 Pizzamel!

 

Noen av produktene i dette innlegget er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

Jeg har vært så heldig å få tilsendt det nye pizzamelet fra Møllerens! Det er finere malt, og egner seg ekstra godt til baking av pizza. Jeg merket faktisk forskjell da jeg åpnet posen med mel, det er merkbart mer delikat og finkornet, og deigen ble veldig glatt og fin.

Deigen var lett å forme, og etter steking var den også veldig sprø og god. Med andre ord holder den løftene som gis på pakken, og det er alltid en fordel!

I og med at jeg har hovedfokus på søtsaker her på bloggen så tenkte jeg at en dessertpizza var på sin plass når jeg skulle teste ut dette melet. Og det er jeg veldig glad for at jeg tenkte for denne ble god!

 

Tynn crispy pizzabunn og kremete søt Nutella kan jo aldri bli feil. Legg til sødmefylte granateplefrø og grovhakkede pistasjenøtter så får du en dessert som både er smakfull og vakker! 

Denne pizzaen er ganske mektig, så jeg mener den holder til 4 sultne personer, men har du lyst kan du jo dele opp deigen i mindre emner og lage porsjonspizzaer!

 

Du trenger (1 medium dessertpizza til 4 personer) :

160 gram hvetemel Tipo 0 (eller vanlig hvetemel)

1 klype salt

1 ss nøytral olje

1/4 pakke tørrgjær

1 dl lunkent vann

200 gram Nutella

1/2 granateple, frøene

1 håndfull pistasjenøtter, grovhakkede

 

Du gjør: 

Sikt sammen hvetemel og tørrgjær.

Ha i salt, olje og vann og elt sammen til en glatt deig.

Dekk over bollen med plastfilm.

La heve i 40 minutter.

Strø litt ekstra mel på kjøkkenbenken og litt på kjevlen, før du kjevler ut til en avlang pizzabunn.

Stek på 250 grader i 10-12 minutter.

La avkjøle litt før du brer over Nutella og pynter med granateplefrø og grovhakkede pistasjenøtter.

 

 

#dessert #dessertpizza #sweetpizza #granateple #pistasjenøtter #nutella #mat #matblogg #bakeblogg #kakeblogg

Veganske Frokostcookies med Nutty Frutty!

Noen av produktene i dette innlegget er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

Jeg har vært så heldig å få smake en smart og liten nøtte-og fruktblanding fra Lime Nordic, som nå jobber med å legge seg på en sunnere linje av snacks og godis! Produktet er enkelt og greit nøtter og frukt i små poser, som er enkle å ta med seg og enkle å bruke som en sunn snacks når man er på farten, mellom møter, eller på vei hjem fra trening.

Akkurat den versjonen jeg har brukt her inneholder hasselnøtter, rosiner og revet kokos. Perfekt å putte i cookies, tenkte jeg!

Til mitt forsvar er det veganske cookies, med kun naturlig søtning, så det er ikke alt for ille for kroppen. Dessuten er de kjempe gode, og kan lett spises som en del av en sunn lunsj, eller som en snacks. 

Nutty Frutty posene er perfekt størrelse til en omgang cookies, og inneholder 40 gram hver. OG de er økologiske! Det liker vi!

 

Du trenger ( ca. 10 cookies ) :

75 gram hvetemel

65 gram mandelmel

1/4 ts natron

1/8 ts salt

25 gram kokosolje

1,5 ss mørk lønnesirup

2 ss plantemelk (mandel, ris eller kokos passer bra)

1/2 ts vaniljeekstrakt

1/4 ts vaniljepulver

1/4 ts kanel

1 pose Nutty Frutty (40 gram)

50 gram sjokoladedråper

 

Du gjør:

Mål opp hvetemel, mandelmel, natron, salt, vaniljepulver og kanel i en stor bakebolle.

Bland godt sammen og sett til side.

I en annen bolle måler du opp fast kokosolje.

Smelt oljen i mikrobølgeovn, dette tar ca. 20 sekkunder på høyest varme.

Bland inn lønnesirup, melk, og vaniljeekstrakt og visp godt sammen.

Ha det våte over i det tørre og blandt godt, til en saftig, men fast kjeksdeig.

Grovhakk Nutty Frutty og bland inn i deigen.

Bruk en cookiescooper, eller en spiseskje, og fordel 10 emner på en bakepapirkledd stekeplate.

Trykk kjeksene litt ned, og form dem slik du ønsker at de skal se ut etter steking, de hever ikke spesielt mye nemlig.

Stek på 180 grader i 10 – 12 minutter, eller til kjeksene akkurat har blitt gylne.

La kjeksene avkjøles på brettet i noen minutter før du fører dem over på en rist og lar dem avkjøles helt.

Kjeksene blir litt fastere etterhvert som de avkjøles.

Oppbevar i lufttett boks, i romtemperatur.

 

#vegan #cookies #vegeterian #breakfast #mat #matinspo #frokostinspo #matblogg #kakeblogg #bakeblogg #limenordic #nuttyfrutty #kjeks #hjemmelaget

Melkesjokoladepraliner med Pasjonsfruktfyll!

Ooooh sookie sookie now!

Det her? Søt og god melkesjokoladekonfekt fylt med kremete småsyrlig passionfruit curd med vanilje. Du sier vel ikke nei til det? Det gjør ivertfall ikke jeg! 

Spesielt når de er så enkle å lage.. kun to ingredienser om du allerede har passionfruit curden din. En tanke mer omfattende om du ikke har den, men hei, du kan alltids bruke for eksempel lemon curd fra butikken? I won’t judge!

Og siden disse ble laget for å være med i det nyeste Bolig Drøm har jeg pyntet dem med en liten spiselig perle på toppen. De måtte jo pynte seg til fest!

Til denne varianten, så trengte jeg bare to ingredienser fordi jeg allerede hadde laget en porsjon pasjonsfrukt curd som sto i kjøleskapet og kjedet seg. Så da var det bare å temperere god melkesjokolade, du kan bruke mørk sjokolade også for den saks skyld, men jeg liker melkesjokolade bedre. Deretter var det bare å lage sjokoladeskjell og fylle med curd’en.

A hop and a skip og så har du nydelige sjokolade og pasjonsfruktpraliner med kremet fyll og masse god smak. Oppskriften på pasjonsfrukt curd finner du her på bloggen, bare følg linken i oppskriften, og i nyeste Bolig Drøm!

Både søt og syrlig, og de smelter virkelig i munnen!

 

Melkesjokoladepraliner med Pasjonsfruktfyll ( ca. 12 stykker ) :

200 gram melkesjokolade ( gjerne Freia Smelt )

100 gram Pasjonsfrukt Curd

 

Du gjør:

Smelt sjokoladen over lav varme.

Bruker du Smelt kan du gjøre dette i for eksempel microbølgeovn, men bruker du vanlig melkesjokolade bør den tempereres for å beholde glans og konsistens.

Ha 1 ts i hver form og bruk en liten pensel eller baksiden av en skje til å dra sjokoladen opp på sidene av formen for å skape “vegger” til konfekten.

Sett formene i kjøleskapet for å stivne, ca. 15 minutter.

Ha pasjonsfrukt curden i en sprøytepose og fyll opp 3/4 av hver form.

Dekk resten av formene med melkesjokolade, dette blir bunnen av konfekten, og er den delen som sørger for at fyllet holder seg på plass.

Sett i kjøleskapet for å stivne i en time.

Velt konfekten ut av formene og enjoy!

Oppbevares i lufttett boks kjøleskap, i opp til 1 uke. (2 uker om du lager pasjonsfrukt curden samme dag)

 

 

#praliner #melkesjokolade #hjemmelaget #konfekt #pasjonsfrukt #bakeblogg #matblogg #kakeblogg #dessert #mat #sommer #sommermat #kosthold

Produkttest: Møllerens Fylte Muffins med Vaniljekrem -Bakemiks!

Produktet i denne testen er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

Da er det på tide med en ny bakemix-produkttest syns jeg!

Møllerens har kommet med flere nyheter dette produktlanseringsvinduet, både brødmikser og fancy pizzamel, men jeg falt virkelig for disse muffinsene. ( Pizzamelet har jeg forøvrig ikke prøvd enda, men det står på listen min!)

De av dere som har fulgt med bloggen fra begynnelsen av vet at den aller første posten jeg la ut her var DISSE superenkle muffinsens med vaniljekremfyll og bringebær. Jada, min første post var av en bakemix. Så når jeg så denne boksen i pakken jeg mottok fra Møllerens visste jeg med en gang at jeg ville legge til bringebær. Det er noe med det søte og syrlige sammen som bare er så utrolig godt!

Boksen inneholder papirformer til 12 medium store muffins, og  to poser. En pose med miks til selve muffinsene, og en med miks til vaniljekremen du skal fylle dem med.

Fremgangsmåten er utrolig enkel, og jeg vil si ganske fool proof. Du trenger ikke en gang å ta med deg noe ekstra fra butikken når du kjøper denne mixen, bortsett fra kanskje bringebær da om du vil lage dem som jeg har gjort her. Det står forresten også et forslag bakpå pakken med fremgangsmåte på hvordan du kan lage små eplekakemuffins med samme røren, gøy!

Mixen til muffins skal blandes med olje og vann, og mixen til kremen skal blandes med vann. Det blir ikke enklere enn det altså. Alt du trenger å gjøre er å røre, og så fordele halvparten av røren i muffinsformene som følger med, legge på en liten teskje med krem, og så dekke over med resten av muffinsrøren.

Det hele settes i ovnen og stekes på 180 grader i 25-30 minutter, før du overfører muffinsene over på en rist og avkjøler. Har du lyst å lage disse med bringebær sånn jeg gjorde, så setter du enkelt og greit et bringebær ned i hver dott med krem før du dekker med resten av røren. 

Jeg syns de ble skikkelig gode jeg! Myke og saftige, med en smakfull vaniljekrem inni, og en gylden litt crisp skorpe. Muffinsene i seg selv smaker søtt av vanilje, og kremen smaker ganske likt, men det fungerer. Først syntes jeg det så ut som det var veldig lite krem, men den var god nok til at man bare trengte en liten teskje av den i hver muffin.

Du legger kanskje merke til at jeg ikke inkluderte de medfølgende muffinsformene på bildene mine her? De var fine nok de altså, svarte med gullmønster, men jeg syntes de var så mørke og vinterlige, og nå er det jo vårlig og sommerlig ute! Og da syns jeg Møllerens kunne kommet med noen litt friskere former. Kanskje rosa eller turkise? Eller helt vanlige hvite for den saks skyld. Men det er en liten detalj, det som egentlig teller er jo hvordan muffinsene ble, og de ble kjempegode!

Det er faktisk sånn at jeg tenker: “Hvorfor skal jeg lage muffins fra bunnen av når det er så lett å få et så godt resultat med en miks.” Jeg vet mange kommer til å rynke på nesa nå, og det er absolutt beundringsverdig om du har lyst å lage til og med muffinsene dine fra bunnen av, men jeg gjør det så sjeldent at jeg er ganske sikker på at jeg kommer til å falle for fristelsen og kjøpe denne pakken neste gang jeg skal ha muffins. Fikk faktisk lyst å lage dem igjen til 17.Mai og ta med til lunsjen jeg skal på!

Yup, I said it. Jeg liker bakemixmuffins, I aint ashamed!

 

Gjennkjøp: Ja det tror jeg! Og jeg kommer til å anbefale den til andre også!

 

#bakemix #muffins #cupcakes #vaniljemuffins #vaniljecupcakes #produkttest #møllerens #mat #matblogg #bakeblogg #kakeblogg #17mai

White Chocolate Oreo Passionfruit Cheesecakes!

English instructions at the bottom!

Dette er en av dessertene jeg har vært så heldig å få lov å bidra med til den nyeste festutgaven av BoligDrøm!

Disse små gledessprederne ble inspirert av en is jeg laget i fjor sommer, nemlig Oreo Passionfruit is med masse deilig kremfløte og egg som virkelig ga den isen en fantastisk konsistens. 

Her slipper du å piske fløte og egg, og skipper rett over på å blande kremost og hvit sjokolade, samt litt ekstra vanilje for å få frem tonene i den hvite sjokoladen. Dessuten legger jeg til litt pasjonsfruktpuré for å friske opp fyllet!

I tillegg til det deilige og kremete cheesecake fyllet så får du også crunch og hint av mørk sjokolade fra Oreobunnen og en søtsyrlig klem fra pasjonsfrukt curden.

Når du legger små cheesecakes i lag på glass som du gjør her så får du gleden av å spise flere lag på en gang, istedenfor kun ett lag som på vanlig cheesecake, med andre ord: mer av alt det gode! Og selv om dette er en mektig dessert, så kan jeg nesten garantere deg at du kommer til å ville ha enda og enda en bit av den, helt til det ikke er mer igjen!

 

Du trenger ca. 4-5 glass, avhengig av størrelse / Ingredients for 4-5 small jars :

Cheesecake fyll/ Cheesecake filling:

150 gram hvit sjokolade / 150 grams white chocolate

250 gram Philadelphia ost / 250 grams full fat cream cheese

125 gram smør (gjerne med salt) / 125 grams salted butter

200 gram melis / 200 grams powdered sugar

1/2 ss vaniljeekstrakt / 1/2 tablespoon vanilla extract

2 ss usøtet pasjonsfruktpuré / 2 tablespoons unsweetened passionfruit puré

Glaze:

150 gram Pasjonsfrukt Curd med vanilje / 150 grams Passionfruit Curd

Bunn / Crumble Base:

200 gram Oreokjeks / 200 grams Oreo cookies

65 gram smør med salt / 65 grams salted butter

Pynt / Garnish :

2 pasjonsfrukt i båter / 2 passionfruits cut into wedges

Spiselige hvite blomster / Edible white flowers

 

Du gjør:

Cheesecake Fyll:

Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn eller over vannbad.

Ha smeltet sjokolade, romtemperert Philadelphia Ost, romtemperert smør, og vanilje essens i en stor bolle og miks godt sammen.

Tilsett melis og rør til massen er fluffy og klumpfri. 

Tilsett pasjonsfruktpuréen og rør godt.

Sett i kjøleskapet mens du lager Oreobunnen. Ikke lenger enn 20 minutter. 

Bunn:

Knus Oreo kjeks i en foodprocessor, eller ved å ha kjeksene i en pose og slå dem med en kjevle.

Smelt smøret og rør inn i smulene.

Sett til side.

Montering:

Legg 1 god ss oreosmuler i bunnen av et glass. Legg over 2 ss cheesecake fyll og 1 ss pasjonsfrukt curd.

Repetér lagene i samme rekkefølge og topp med ønsket pynt.

Her kan du toppe med hva du vil, for eksempel krem, marengs, sjokoladesaus, bær, eller som jeg har gjort: pasjonsfruktbåter og små blomster.

 

English instructions

Cheesecake filling:

Melt your white chocolate over low to medium heat.

In a medium sized bowl whip together room temperatured cream cheese, melted chocolate, room temperatured butter and vanilla extract until smoothe.

Add the powdered sugar and whip until smoothe and fluffy. 

Stirr in the unsweetened passionfruit puré, and set aside.

Place in the fridge to firm up while you prepare the Oreo base. No longer than 20 minutes.  

 

Crumble base:

Melt the butter and set aside.

Pulse whole Oreos in a foodprocessor until completely crumbled.

Stirr together with the butter and set aside.

 

Putting it all together:

Layer the filling and the Oreo crumbs in Mason Jars, or in little glasses.

Spoon over the Passionfruit Curd.

Garnish with a wedge of passionfruit and a tiny flower!

 

#dessert #fest #cheesecake #pasjonsfrukt #oreo #17mai #bakeblogg #kakeblogg #matblogg #boligdrøm

Artikkel i Bolig Drøm og Two Layer Passionfruit Eldeberry Pavlova!

Husker du helt tilbake i Mars da jeg sa at jeg hadde fått et spennende oppdrag som jeg drev og jobbet med? Vel, nå kan jeg endelig få dele med dere hva det var! Jeg ble bedt om å lage tre oppskrifter til Maiutgaven av BoligDrøm, med utgangspunkt i mine favorittsmaker.

Det skulle være tre desserter som kunne serveres etter en god middag, gjerne en kake, men jeg var så heldig at jeg også fikk lov å bidra med en no bake cheesecake på glass og en nydelig konfekt som jeg skal dele med dere siden!

 

Hele oppdraget var utrolig spennende, nærvepirrende, og ikke minst lærerikt, og nå håper jeg bare dere liker festdessertene like mye som jeg gjør!

Her er selve festkaken til artikkelen, en dobbel pavlova med søte og syrlige smaker.

 

Det er faktisk første gang jeg har laget en pavlova, så gud vet hvorfor jeg valgte akkurat denne kaken til en slik jobb. Det er bare noe med Pavlova som skriker “Maifest” for meg, selv om jeg aldri har vært spesielt begeistret over den selv, så har jeg alltid beundret de bugnende eksemplarene jeg har sett på forskjellige kakebord opp igjennom årene, og nå har jeg laget min egen versjon med pasjonsfrukt og eldebær. 

Kanskje ikke helt tradisjonell med bær og vanlig kremfløte, men oi så god!

 

Pavlova Bunn ( 2 bunner á 20 cm) :

4 eggehviter

250 gram sukker

1 ts maizena

1 ts eplecidereddik

1 ts vaniljeessens

 

Fyll:

6 dl kremfløte

2 ss hvitt sukker

2 ts konsentrert hyllebærsaft

 

Topping:

200 gram pasjonsfrukt curd blandet med frøene av én pasjonsfrukt

Stripete Pikekyss

 

 

Du gjør:

Bunn:

Pisk eggehvitene stive.

Sikt sammen sukker og maizena, og ha i halvparten av blandingen. Pisk igjen.

Ha så i resten av blandingen og pisk til du får en blank stiv masse.

Ha i eplecidereddik og pisk til sukkeret er oppløst og marengsen igjen er blank og stiv.

Form marengsen til to sirkler på 20 cm, på en bakepapirkledt stekeplate.

Forvarm ovnen til 150 grader og la bunnene steke i 10 minutter, før du setter varmen ned til 90 grader.

Stek i 40 minutter til 1 time.

Følg med på pavlovaene mens de steker, alle ovner er forskjellige og det kan hende du trenger å justére varmen underveis.

Skru ned varmen til 80-75 grader om du synes bunnene begynner å få farge.

Avkjøl på platen.

 

Fyll:

Pisk kremfløten til den tykner litt. Bruk kremfløte rett fra kjøleskapet, da er den lettere å piske.

Tilsett den konsentrerte eldebærsaften og pisk til du har ønsket tykkelse.

Sett til side.

 

Montéring:

Legg den ene pavlovabunnen på det serveringsfatet du skal bruke.

Bre over halvparten av eldebærkremen, og pasjonsfrukt curden.

Sett forsiktig på den andre bunnen og bre over resten av kremen.

Pynt med det du måtte ønske av frukt, bær eller små Pikekyss som jeg har brukt her.

Du kan også pynte med hjemmelagede små flagg eller bannere for å virkelig få i gang feststemningen!

 

 

#pavlova #maifest #17mai #dessert #kake #bakeblogg #kakeblogg #matblogg #marengs #festkake

Produkttest: Maarud Holiday Creamy Paprika & Onion!

Produktet i denne testen er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

Vi er alle kjente med Maarud Holiday Dip, ikke sant?

Pulveret som du blander med rømme, som gir den helt distinkte smaken av løk, søt paprika og persille. Forøvrig også den eneste dippen jeg liker.  Jeg spiser sjeldent dip, men når jeg gjør det, så er det Holiday all the way.

Derfor var jeg også ganske skeptisk da jeg først skulle smake på potetgullversjonen av favorittdippen min. Jeg tenkte at det umulig kunne bli godt, og at det umulig kunne smake i nærheten av det dippen gjør. Jeg kan jo bare med en gang si at jeg tok feil.

Dette var faktisk skikkelig godt!

Med en gang jeg åpnet posen luktet jeg Holiday-krydderet, og det luktet akkurat sånn som når du åpner en liten pose med dipmix.

Flakene i seg selv var lette og sprø. veldig behagelige å tygge. Smaken er krydret, men ikke sterk, og man slipper den plagsomme sårheten på tunga man ofte kan få av krydderpotetgull. 

Jo mer man spiser av den, jo mer kjenner man den kremete og fyldige Holidaysmaken, og jeg kan ærlig innrømme at det var vanskelig å stoppe når jeg først hadde gått i gang!

Like vel var det litt snodig å kjenne Holidaysmaken uten den avkjølende følelsen man får i munnen av rømmen. Lurer på om det er en smak som er her for å bli? På posen sto det at man kunne kjøre dobbelt opp og dyppe Holiday potetgull i Holiday dip. Noen som har vært så badass å prøvd det?

 

Gjennkjøp: Nå var dette produktet tilsendt, men jeg er ganske sikker på at det kommer i hus igjen!

 

 

#mat #potetgull #holiday #produkttest #matblogg #kakeblogg #bakeblogg #dessert #snacks

 

Produkttest: Maarud Fried Chicken!

Produktet i denne testen er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

 

Noen som husker Chicken Pommes? Potetgullet som var utformet som kylling drumsticks og pommes frittes.

Ååååh hei den er tilbake! Denne gangen uten pommes frittes-chips, og med nytt design på emballasjen.

Maarud kommer med masse nyheter i vår/sommer, og dette er da en av dem. Ikke helt ny nyhet, men i ny forpakning på 130 gram, og sprøere enn jeg kan huske. Det var godt, jeg likte lettheten og crispen. Hva kan jeg si, I like my chicken extra crispy! Dessuten kan Maarud informere om at saltinnholdet i denne chipsen er redusert

 

Denne var så fersk og god! Crispy, crunchy, bittelitt spicy og med god smak av søtlig grillkrydder. Det er faktisk et lite sting i etterkant, når du har tygget ferdig chipsen. Det er vel krydder- delen av kyllingen tenker jeg.


Størrelsen på posen var også fin syns jeg, ikke alt for stor, og ikke alt for liten. Du kan dele om du vil, men du MÅ ikke.


Hva syns du om den nye emballasjen?

 

Husker jeg pleide å tømme ut denne her på en asjett og spise med gaffel. You know, for funsies. Det er jo kyllingklubbe-chips!


Disse chipsene gir meg rett og slett skikkelig gode sommerminner a lá grillkveld.

Har dere der ute en snacks eller en spesiell matvare som gir dere sommerfølelsen?

Gjennkjøp: Med fare for #sommerkroppen2015 sier jeg Ja!

 

 

#potetgull #maarud #snacks #chips #friechicken #sommer #matblogg #produkttest #bakeblogg #kakeblogg