Produkttest: Maarud Superchips Cracked Pepper & Sourcream!

Produktet i denne testen er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

Nå er det på tide med en produkttest til, og siden det er Onsdag i dag aka Lille Lørdag så passet det fint å teste en til av nyhetene til Maarud. Denne gangen er det et nytt tilskudd til Super Chips-familien som står for tur, nemlig Superchips Cracked Pepper & Sourcream!

Emballasjen er svart og hvit, og stikker seg derfor litt ut i potetgullhyllen. Det er vel ingen andre potetgullposer som er svarte akkurat nå? Posen rommer 135 gram og skal ha 35 % mindre fett enn vanlig potetgull. 

Her skal du få den samme gode Super Chips konsistensen, sprøtt og mindre fettet enn vanlige potetgull, med en ny krydderblanding av pepper og rømme. Og det er akkurat det du får også. Ikke la deg lure av chipsens lyse og anonyme utseende, her er det masse god smak av både varmende pepper og syrlig rømme. Jeg tror det er rømme-delen som gir den ekstra fylden man kjenner når man har tygget i seg et par flak.

Med andre ord et vellykket tilskudd til Super Chips-familien, tommel opp fra meg!

En siste ting! Dere vet jo fra før av at jeg digger porsjonsposer med snacks, og jeg kan ærlig innrømme at jeg blir sittende å tenke at det hadde vært veldig kjekt med en porsjonspose av Super Chips! Spesielt med tanke på at de kjører den sunne profilen, og porsjonskontroll er en veldig naturlig del av det opplegget synes jeg. Bare et lite ønske fra meg til Maarud der!

 

#produkttest #produktslipp #nyheter #dagligvare #popcorn #snacks #helgekos #lillelørdag

Produkttest: Maarud Gourmet Popcorn Smørsmak med hint av Havsalt!

Produktet i denne testen er tilsendt, men innlegget er ikke betalt.

Det er produktslipp-tid i disse dager, og de av dere som har fulgt bloggen en stund vet at det er nesten mer spennende enn juleaften for meg. Jeg har allerede begynt å jakte litt rundt i butikker, selv om det offisielt ikke er før uke 38 det skal begynne å komme nyheter, jeg må bare!

Jeg har også vært så heldig å motta en produktpakke fra Maarud Potetgull, og først ute til å testes ble denne søte lille posen med det Maarud har valgt å kalle gourmet popcorn. Gourmet popcornet kommer i to varianter: Smørsmak med hint av havsalt, og Havsalt med hint av olivenolje. Her har jeg testet førstnevnte.

Den består av en annen type popcorn enn hva Maarud vanligvis benytter seg av, nemlig “mushroom style popcorn”. Denne skal bli mer kuleformet og få større puffer. Og det merkes faktisk, det er riktig så luftig og godt. 

Produktet skal ha en smak av smør og havsalt, og det har det også. Det smaker sånn kinopopcorn- smør, men de kunne faktisk vært enda rausere med krydderet ( om man kan kalle smørsmak for krydder), da det dufter mer enn det faktisk smaker.

Emballasjen er kanskje litt småkjedelig, det hadde vært gøy med litt bling når det først er merket som gourmet, men jeg vil ikke si det er noen krise. Størrelsen på posen er relativt liten i forhold til andre snacks-poser, kun 70 gram.

Jeg er veldig positivt innstilt til slike små poser, meeeeen det er en liten ting som irriterer meg, og det er kalorimerkingen. Det er nemlig merket med stor skrift øverst på posen: 140 kalorier per porsjon. Det er veldig lett å tro at dette da gjelder for hele posen, spesielt med en slik pose som bevist er laget mindre. Bak på posen står det derimot med liten skrift at denne posen faktisk inneholder 2-3 porsjoner á 30 gram, og da blir det plutselig et litt annet regnestykke.

Heller ingen krise, men et lite irritasjonsmoment for en som er pirkete på detaljer.

Alt i alt et godt produkt, med god konsistens og smak, dog noe mildt smakssatt for min gane. Gøy at Maarud tør å satse litt på noe nytt med gourmet-variant av ferdigpoppet popcorn, og jeg er ganske sikker på at jeg kommer til å kjøpe denne til meg selv flere ganger.

 

#produkttest #produktslipp #nyheter #dagligvare #popcorn #snacks #helgekos

Eplekake med lønnesirup!

Jepp, det er eplesesong! Og det første som dukker opp i hodet mitt når høsten såviiiidt har begynt å sige inn, og eplene begynner å modne på trærne, det er eplekake. Denne gangen har jeg laget en utrolig saftig variant, med lønnesirup og lokale epler. Nam!

Det som er så fint med denne oppskriften er at den er lett å tilpasse! Du kan sløyfe mandlene, eller bytte dem ut med andre typer nøtter. Jeg hadde faktisk tenkt å bruke pecan nøtter til denne oppskriften, siden de er så gode sammen med lønnesirup, men det var ikke en eneste pecan nøtt å oppdrive i butikken!

Du kan legge til tørket frukt, eller til og med sjokolade! Og du kan la være å pensle med mørk lønnesirup etter steking om du syns det blir stress ( selv om jeg anbefaler at du gjør det, for det er utrolig godt! ). 

Bruk det du har for hånden, og det du liker best. Eplekake er nesten alltid godt uansett! Spesielt om du serverer den lunken, med en kule vaniljeis… 

 

Ingredienser til en springform på ca. 20 cm.

Deig:

150 gram hvetemel

1 ts bakepulver

1/4 ts salt

1 ts kanel

200 gram usaltet smør

100 gram hvitt sukker

1 dl mørk lønnesirup

1 ts vaniljeekstrakt

3 egg, str. M-L

Fyll:

2 epler, str. M

1 ss hvetemel

1 ts kanel

Topping:

2 epler, str. M

50 gram hvitt sukker

1 ss kanel

1 håndfull skivede mandler

1/2 dl mørk lønnesirup til pensling av ferdigstekt kake

 

Instruksjoner

Kle bunnen av en springform med bakepapir, og smør den lett. Smør og mel sidene av formen, og sett den til side mens du lager deigen.

Obs! Formen jeg bruker er ganske dyp. Som en generell regel så bør du ikke fylle formen helt opp, men la det være litt plass til at kaken hever under steking. Du må gjerne bruke en større form, om du ser at en på 20 cm blir for liten. Følg med når du steker kaken, og test den med en kakepinne underveis, så unngår du at kaken blir for lite eller for mye stekt, avhengig av hvordan form du bruker.

Deig:

Sikt sammen hvetemel, bakepulver, salt og kanel. Sett til side.

Pisk sammen romtemperert smør og sukker til det blir hvitt og luftig.

Ha i lønnesirup, og vaniljeekstrakt, og pisk på høy hastighet til blandingen igjen er lys og luftig.

Rør inn eggene ett og ett. 

Tilsett melblandingen i to omganger, rør til en jevn deig.

Fyll:

Skrell eplene og skjær i mindre biter.

Vend eplene i 1 ss mel, dette for at de ikke skal synke til bunnen av kaken, og kanel.

Ha eplebitene over i kakedeigen, og vend forsiktig inn med en slikkepott.

Ha deigen over i springformen.

Topping:

Skjær eplene i skiver, og vend dem i sukker og kanel.

Strø skivene over kaken, eller legg dem i mønster.

Ha til slutt over de skivede mandlene.

Stek kaken på 180 grader, i ca. 60 minutter.

Ta kaken ut av ovnen og pensle over lønnesirup mens den fremdeles er varm.

La kaken avkjøle ca. 10 minutter i formen, og deretter på rist.

 

 

#eplekake #epler #kake #helg #høst #matblogg #dessertblogg #dessert #bakst #mat